kwaliteit

Biologische
tuinsappen met
appel

Onder ons eigen merk hebben we 16 verschillende soorten sappen, telkens met appel in de hoofdrol. Deze sappen zijn bio gecertificeerd. Daarnaast hebben we onze 5l-Bag in Box (niet bio). 

De meeste van onze sappen worden gemaakt van verse vruchten. Enkel voor de mengelingen met klein fruit zoals frambozen, bramen e.d. is dat niet mogelijk omwille van het verschillend oogsttijdstipt, deze worden dus in de zomer ingevroren tijdens de pluk. We kopen in eerste plaats bij bioboeren in de buurt en zo nodig doen we een beroep op grotere bio distributiekanalen.

Aangezien we afhankelijk zijn van wat de natuur ons geeft, kunnen we nooit garanderen dat we het hele jaar door onze 16 sappen kunnen aanbieden. 
In dat verband verdient onze ‘appel-kweepeer’ een bijzondere vermelding. Een uitermate fijne en gearomatiseerde lekkernij, maar sommige jaren bijzonder schaars, helaas!

Onze keuzes om met echt fruit te werken en niet met concentraten, om noch kleur noch smaakstoffen aan ons sap toe te voegen, hebben als gevolg dat de smaak van de verschillende persingen lichtjes kan variëren. De gebruikte variëteiten van de verschillende fruitsoorten en de klimatologische omstandigheden tijdens het groeiseizoen spelen daar een belangrijke rol in.

Appel

Gember

de gemberwortel, samen geperst met appel, geeft een zeer frisse typische toets.

Appel
Oude rassen

Een mix van oude appelvariëteiten. Door het mengen van veel verschillende rassen, krijgen we een evenwichtig, lekker en pittig sap. Enkele tot de verbeelding sprekende namen zijn: Trezeke Meyers, Eysdener Klumpke, Lombarts Calville, President Van Dievoet, Keuleman, Reinette Hernaut, Brabantse Bellefleur, Jacques Lebel e.a.

Appel 
Zoete rassen

Hierin zijn enkel laagstamappels verwerkt, zoals daar zijn: Delbare Estivale, Jonagored, Elstar, Cox, …
 

Appel
Rode biet

Appel overheerst duidelijk, maar de typische smaak van rode biet en haar unieke kleur maken dit zeer gezonde sap ook bijzonder aantrekkelijk.

Appel

Framboos

Zoetzuur met de overheersende smaak van framboos.

Appel
Rode kruisbes

Zeer aangenaam lichtzuur sap.

Appel
Rode bes

De friszure smaak van rode bes wordt flink gemilderd door het appelsap.

Appel
Rabarber

Zuur, zuurder, zuurst. De rode rabarber in combinatie met appel zorgt voor een zeer aantrekkelijk eerder zuur sap.

Appel
Zwarte bes

De combinatie van appel met de typische smaak van de ‘cassis’ bes maakt hiervan een topper.

Appel
Braambes

De braambes heeft een diepe, robuuste smaak aan dit sap. Niet uitgesproken zoet of zuur.

Appel
Vlierbes

Sap met de zachte doch indringende smaak van de vlierbes.

Appel
Vlierbloesem

De geur van de lente. Appel in combinatie met zelfgemaakt extract van zelf geplukt vlierbloesems zorgt voor een heerlijk lentegevoel.

Appel
Aardbei

De zoete geur en smaak van aardbei is overweldigend.

Appel
Blauwe bosbes

Zacht en zoet sap en met z’n lichte blauwe schijn bijzonder van kleur.

Appel
Kweepeer

Een uniek en zeer bijzonder resultaat. Zéér geschikt als alcoholvrij aperitief. Voor fijnproevers!

Verkooppunten

Waar vind je
Lombarts
Calville?

Onze sappen zijn te vinden in meer dan 100 verkooppunten: in de westhoek, aan de kust, Gent, Brussel...

Ben je zelf een verkooppunt van Lombarts Calville en sta je nog niet in deze lijst, stuur ons gerust een berichtje.

La-Thé

Hostellerie Kemmelberg

Kaffee Allez

Horecaservice Nevejan

Xurro

Drankenhandel Lahaye

Districo

Westreex

Tommelin

Mille Couleurs

Koolmees

Aromathitude

Aromathitude

Rue De Leuze 32
7812 Ath
België

't Goed Ter Heule

't Goed Ter Heule

Dronckaertstraat 665
8930 Lauwe
België

EnVie

Bel Food

Ohne

De Zonnekouter

De Vroente

Chez Marie

Delhaize Ieper

Delhaize Poperinge

Vragen voor Lombarts Calville?

Contacteer ons