Onze sappen

de gemberwortel, samen geperst met appel, geeft een zeer frisse typische toets.

Een mix van oude appelvariëteiten. Door het mengen van veel verschillende rassen, krijgen we een evenwichtig, lekker en pittig sap. Enkele tot de verbeelding sprekende namen zijn: Trezeke Meyers, Eysdener Klumpke, Lombarts Calville, President Van Dievoet, Keuleman, Reinette Hernaut, Brabantse Bellefleur, Jacques Lebel e.a.

Hierin zijn enkel laagstamappels verwerkt, zoals daar zijn: Delbare Estivale, Jonagored, Elstar, Cox, …
 

Appel overheerst duidelijk, maar de typische smaak van rode biet en haar unieke kleur maken dit zeer gezonde sap ook bijzonder aantrekkelijk.

Zoetzuur met de overheersende smaak van framboos.

Zeer aangenaam lichtzuur sap.

De friszure smaak van rode bes wordt flink gemilderd door het appelsap.

Zuur, zuurder, zuurst. De rode rabarber in combinatie met appel zorgt voor een zeer aantrekkelijk eerder zuur sap.

De combinatie van appel met de typische smaak van de ‘cassis’ bes maakt hiervan een topper.

De braambes heeft een diepe, robuuste smaak aan dit sap. Niet uitgesproken zoet of zuur.

Sap met de zachte doch indringende smaak van de vlierbes.

De geur van de lente. Appel in combinatie met zelfgemaakt extract van zelf geplukt vlierbloesems zorgt voor een heerlijk lentegevoel.

De zoete geur en smaak van aardbei is overweldigend.

Zacht en zoet sap en met z’n lichte blauwe schijn bijzonder van kleur.

Een uniek en zeer bijzonder resultaat. Zéér geschikt als alcoholvrij aperitief. Voor fijnproevers!