Het prille begin
Kris en Luc bouwen
aan een droom
Het begon ooit bij de bomen. Met het oog op landschapsherstel plantten Luc en Kris verschillende appelboomgaarden aan. Maar wat te doen met al die mooie vruchten? Zo kwamen ze bij het produceren van sap.
Geschiedenis
De start
Tuinsappen Lombarts Calville ziet het levenslicht in een oude stal van een voormalige en ondertussen vernieuwde hoeve in Voormezele. Een eerste pers met en pasteurisatiesysteem waarbij fles per fles manueel wordt afgevuld maakt de eerste loonpersklanten gelukkig. De eerste eigen sappen komen tot stand en ook de eerste boomgaarden worden aangeplant.
Tuinsappen Lombarts Calville groeit
Na een gestage groei sinds de start, moeten er beslissingen genomen worden want de tot en met ambachtelijke manier van werken is niet meer houdbaar. Er wordt een automatische afvulmachine aangekocht waardoor de te verwerken volumes serieus kunnen opgeschaald worden. Het luidt een nieuwe fase in.
Van Voormezele naar Poperinge
De Tuinsappen blijven zich uitbreiden en de site in Voormezele wordt te klein. Tuinsappen Lombarts Calville verhuist naar de industriezone in Poperinge.
Overname door Simon en Mieke
Simon en Mieke zijn de nieuwe eigenaars van Tuinsappen Lombarts Calville. De visie en werkwijze blijft wel dezelfde zoals Luc en Kris uitbouwden. Ook de samenwerking met Luc en Kris blijft bestaan, zij behouden de fruitboomgaarden.
Nieuw hoofdstuk
Mieke en Simon
Sinds september 2025 staan wij, Simon en Mieke, aan het roer van Tuinsappen Lombarts Calville. We gaan verder op het elan van Kris en Luc en behouden hun werkwijze.
We zijn een gezin uit Poperinge en hebben drie kinderen. We willen via Tuinsappen Lombarts Calville de liefde voor de natuur en natuurlijke producten uit de streek verder uitdragen. Ook een goede en duurzame samenwerking met de lokale, biologische tuinbouwers vinden we heel belangrijk, zodat het een eerlijk product is voor iedereen.
Vragen voor Lombarts Calville?